Bienestar Inacua

Con la llegada del buen tiempo nos entran las prisas por quitarnos esos kilitos de más que nos rodean la cintura y se nos pasa por la cabeza hacer cualquier cosa con tal de tener el cuerpo perfecto.

¡Cuidado! Debisteis pensarlo antes porque no existen las dietas ni remedios milagro y no son recomendables los atajos para perder peso rápido.

Seguramente habréis oído hablar de los zumos verdes o, también llamados erróneamente, “détox”. Incluso ahora se encuentran a la venta en muchos supermercados con la etiqueta de “producto saludable e ideal para…”.

En Inacua recomendamos la vida saludable combinada con el deporte, por eso queremos explicaros qué hay de verdad en todo esto.

 

¿Qué son los Zumos détox?

A estos zumos, y en concreto al término “detox”, se les atribuyen propiedades milagrosas como, por ejemplo, que son adelgazantes, que detoxifican y depuran el organismo, que son diuréticos…Todas ellas sin ninguna base científica que las avale.

No podemos decir que sean zumos adelgazantes porque no hay ningún alimento que adelgace por sí solo. Lo que adelgaza es el conjunto de alimentos que forman parte de una alimentación equilibrada y sana, con ausencia de alimentos poco saludables.

Tampoco podemos afirmar que detoxifiquen o depuren el organismo porque no existe ningún alimento con propiedades milagrosas de este tipo. Para ello todas las personas disponemos de órganos (hígado y riñones) destinados a los procesos de metabolización y eliminación de sustancias nocivas procedentes del ambiente, los alimentos o los medicamentos, entre otros.

Pueden ejercer un efecto diurético debido a los efectos de algunas verduras incluidas en el zumo (como la alcachofa) que nos hace orinar más, pero en ningún caso eliminamos nuestra grasa gracias a estos batidos.

 ¿Son sanos este tipo de zumos?

Cierto es que este tipo de zumos, hechos a base de frutas y verduras, nos aportan importantes cantidades de nutrientes y vitaminas presentes en estos vegetales (en tallos y/o hojas), que normalmente no consumimos. Además, al tomarlos crudos, mantienen mejor las propiedades y evitan la pérdida de muchos nutrientes que, al cocinarlos, son destruidos por la acción del calor.

Tomar estos batidos de vez en cuando, y nunca como sustitución de una comida, nos proporciona una mayor ingesta de frutas y verduras aportando mayor contenido de fibra, vitaminas y minerales y nos puede ayudar a mantener una correcta hidratación, sobre todo en aquellas personas que beben poca agua. Pero es importante entender que nunca serán mejores que tomar una fruta entera o comer una verdura , ya que al masticar estamos activando la sensación de saciedad.

 ¿Es peligroso sustituir comidas o seguir una dieta sólo a base de estos batidos?

Rotundamente SÍ, ya que no contiene todos los nutrientes que necesita nuestro organismo para su correcto funcionamiento, te aleja de la adquisición de unos hábitos de alimentación saludables y no te enseña a disfrutar de una comida sana con alimentos de verdad.

Puede provocar cansancio, náuseas, apatía, dolor de cabeza, debilidad y pérdida de masa muscular debido a las deficiencias provocadas por la falta de nutrientes esenciales presentes en otros alimentos como legumbres, cereales, carnes, pescados, huevos, lácteos…

Además genera un efecto rebote y recuperas rápidamente el peso perdido, debido al ayuno y a las falsas promesa de estos productos.

Conclusión: vida sana, dieta equilibrada y deporte

Te recomendamos que borres de tu mente este término (détox) y tomes conciencia de aquellos hábitos poco beneficiosos para modificarlos a través de conductas saludables y con ayuda de un profesional.

Si tu alimentación es sana, practicas ejercicio físico de forma regular, descansas lo suficiente y no consumes sustancias nocivas (tabaco, alcohol, exceso de azúcar y productos procesados) tu cuerpo estará contando con todos los recursos necesarios para eliminar las sustancias que no necesita.

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